¥10,000
本商品は訳アリ割安商品となります。
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訳アリ割安の理由
・大量に取れた車海老の中からランダムに1パック500gずつ選別している為、サイズが不ぞろいであったり、割合的には少数ですが、傷のあるものがまじる事があります。
(中～特大で、小さいエビのみ排除しております)
・一日の生産量が限られる瞬間冷凍ではなく、そのまま冷凍庫に入れるだけの通常冷凍にて冷凍した商品になります。
瞬間冷凍ではないので、解凍時にドリップ(旨味成分)がでる為、瞬間冷凍の車海老に比べるとワンランク下になりますが、全て生きている海老を活き〆してから真空パック・冷凍していますので瞬間冷凍の商品の次に鮮度は高い商品になります。
・通常は250gずつ冷凍するところを、500g単位の冷凍で、冷凍にかかる工数を低減しております。
☆信頼の国産飼料で安心の車海老！
吉本水産の車海老は、飼料は信頼度の高い国産食品メーカーより車海老用に開発された中から最も栄養価の高い飼料と、当社独自に千葉県より取り寄せた貝類の生えさを厳選してこだわり与えております。
通常の飼料のみを与えた海老にくらべ、貝類の生エサを与える事で、より甘みが増し、大きく育ちぷりっぷりの食感の高品質な車海老に育ちます。
☆市場で最高評価の車海老！
市場でも、熊本県産の車海老は、環境的に甘みと旨味があり、特に極上品との評価を受けており、温暖な地域から出荷された車海老よりも高値で取引されます。
